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2013谷雨时节吃什么好?

浏览次数: 日期:2013-04-20

 

    养生是一种习惯,身体垮掉是一天一天积累的,所以平时要顺其自然,注意生活调节,多吃蔬菜、水果能,条件允许可吃些海参、人参等食疗滋补品,切忌吃药品,是药三分毒。“谷雨,是春季的最后一个节气。这时气温升高,雨量增多,人体更为困乏,但人体的消化功能却正处于旺盛时期,是身体补益的大好时机。

    谷雨时节正是养肝好时候,而粥是养生最好的食物。养生粥可以帮您养肝护肝。

    猪肝绿豆粥

    新鲜猪肝100克,绿豆60克、大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

    决明子粥

    炒决明子10(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决、明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

    枸杞粥

    枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

    4桑葚粥

桑葚30(鲜桑葚用60),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗、干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

所属类别: 养生文化

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